มะม่วงเบา

2.309.90

Clear
Compare

รายละเอียดสินค้า

มะม่วงเบา

มะม่วงเบาถือเป็น สายพันธุ์มะม่วงทวาย ที่ให้ผลผลิตต่อเนื่องตลลอดเกือบทั้งปี แต่ที่ให้ผลผลิตเยอะสุดในเดือนเมษายน ของทุกปี แต่ก็เป็นระยะสั้นๆ มีรสชาติเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษ์ ต่างจากความเปรี้ยว ของผลไม้อื่นๆและมะม่วงชนิดอื่น มะม่วงเบา หรือที่คนใต้เรียกว่า ‘ลูกม่วงเบา’ เป็นมะม่วงที่กินแบบดิบได้ทั้งคาวและหวาน นำมาปั่นเป็นเครื่องดื่มก็ให้ความสดชื่น รสเปรี้ยวจี๊ดของมะม่วงเบาสามารถนำไปใช้แทนน้ำมะนาวหรือน้ำส้มมะขาม เช่น มะม่วงดิบในน้ำพริก หรือข้าวคลุกกะปิ สำหรับคนใต้ ใส่มะม่วงเบาลงในอาหารคาวหลายอย่าง เช่น ข้าวยำ ขนมจีนน้ำยา ข้าวราดแกงไตปลา

วิธีรับประทาน

ทำความสะอาดผิว สามารถทานสดและปรุงสุก

วิธีเก็บรักษา

ส่ถุงแพคบรรจุอาหารแล้วจัดเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 13 องศาเซลเซียส ความชื้นสัมพัทธ์ 85-90% สามารถเก็บได้นานสูงสุดถึง 14 วัน

สูตรอาหาร

มะม่วงกะปิหวาน
มะม่วงเบาแช่อิ่ม

ข้อมูลวิชาการ

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ : Mangifera indica L.
ชื่อภาษาอังกฤษ : Baby mango
ชื่อเรียกอื่น ๆ : ลูกม่วงเบา, มะม่วง

เงื่อนไขการสั่งซื้อ

ชมอินสตาแกรมของเรา

เลือกซื้อสินค้า