มะเฟือง

2.6411.90

Clear
Compare

รายละเอียดสินค้า

มะเฟือง

มะเฟืองเป็นผลไม้ที่นิยมมากในแถบเอเชียตะวันออกรวมถึงบ้านเราด้วย ผลไม้ชนิดนี้มีลักษณะเป็นทรงกระสวย เมื่อหั่นเป็นแนวขวางจะเป็นรูปเหมือนดาวห้าแฉก สีผลเป็นสีเขียว เมื่อสุกจะเป็นสีเหลือง ส่วนเรื่องรสชาติจะออกเปรี้ยวแบบเฝื่อน ๆ โดยมีทั้งรสเปรี้ยวและหวาน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับแต่ละสายพันธุ์ โดนผลมะเฟืองสุกนั้นประกอบไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุอยู่หลายชนิด

วิธีรับประทาน

ล้างทำความสะอาด สามารถรับประทานได้ทั้งสดและปรุงสุก

วิธีเก็บรักษา

ใส่ถุงแพคบรรจุอาหารแล้วจัดเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 10 องศาเซลเซียส ความชื้นสัมพัทธ์ 85-90% สามารถเก็บได้นานสูงสุดถึง 28 วัน

สูตรอาหาร

ยำมะเฟืองทรงเครื่อง
วิธีทำน้ำมะเฟือง
มะเฟืองลอยแก้ว

ข้อมูลวิชาการ

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ : Averrhoa carambola L.
ชื่อภาษาอังกฤษ : Starfruit
ชื่อเรียกอื่น ๆ : เฟือง (ภาคใต้), สะบือ

เงื่อนไขการสั่งซื้อ

ชมอินสตาแกรมของเรา

เลือกซื้อสินค้า